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农业农村部:元旦春节,百姓碗里不会缺粮缺油、缺肉少菜

  • 2020年12月23日 04时
  • 经济日报-中国经济网
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今日,农业农村部市场与信息化司司长唐珂在新闻发布会上表示,元旦春节期间,“米袋子”“菜篮子”重点品种供给总量充足、品种丰富,老百姓碗里不会缺粮缺油,也不会缺肉少菜。

唐珂表示, “米袋子”稳不稳,主要看稻谷、小麦两个口粮品种的生产供给足不足。由于稻谷、小麦连续多年丰产、库存充裕,近年来我国粮价持续低位运行,今年受疫情、灾情及资本炒作等影响,部分品种价格呈阶段性恢复上涨走势,但总体仍然保持基本稳定;稻米的价格“籼强粳弱””。随着秋粮丰收上市,稻谷粮源供给充足,南方的籼稻、籼米价格稳中偏强,北方的梗稻、梗米相对偏弱。从小麦的价格来看,是小幅上涨后企稳。今年夏收小麦上市后,价格在玉米价格上涨带动下有所上涨,近期随着竞拍政策性粮源到货,市场供给充裕,普通麦价格保持稳定,优质麦有所走强。今年中国小麦、稻谷产量均稳中有增,库存依然处于历史高位,预计后期口粮总体价格将继续以稳为主。

“菜篮子”工程与民生息息相关,那么元旦春节期间,蔬菜和肉、蛋供应情况如何?唐珂对此表示,今年秋冬季以来,随着猪肉市场供给持续改善,价格连续三个月回落,蔬菜生产保持稳定,价格季节性回落,“菜篮子”产品供给形势总体上好于去年同期,价格也呈稳中有跌的走势。据国家统计局统计,11月份CPI环比下降0.6%,其中主要是肉、蛋、菜等食品价格下跌带动的。从元旦春节形势看,预计禽肉、禽蛋市场和主要“菜篮子”品种是有保障的,如果不发生大范围低温雨雪灾害天气,预计价格大幅波动上涨的可能性不大。

“下一步,农业农村部将采取针对性措施,做好节日期间重要农产品生产供应工作,防止因突发疫情或灾难性天气导致的产销衔接不畅问题,切实保障城乡居民‘菜篮子’产品需求”。唐珂说。

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